Формирование и реализация коммерческой стратегии формата.
Развитие клиентского ценностного предложения (CVP).
Управление ассортиментом магазинов.
Развитие категории Ready-to-Eat и Food Services.
Развитие собственных торговых марок.
Поиск и запуск новых продуктов и категорий.
Управление отношениями с поставщиками и коммерческими условиями.
Ответственность за коммерческий результат и прибыльность.
Контроль товарных запасов, потерь и оборачиваемости.
Руководство коммерческой командой.
Кросс-функциональное взаимодействие с маркетингом, операциями и цепочкой поставок.
Опыт работы в коммерческой функции retail или food retail от 5 лет.
Опыт управления ассортиментом и категориями.
Опыт развития RTE, food-to-go, fresh-категорий или food service.
Подтвержденные результаты по росту продаж и прибыльности.
Опыт управления командой.
Понимание современного convenience-формата.
Насмотренность, хороший вкус и понимание современных food-трендов.
Предпринимательское мышление и ориентация на клиента.